冠假日酒店就任政助理经理职郑川先生新任饮总监郑川竹先生,来自新加坡,投身酒店管理行业25年,足迹遍布加拿大菲律中国北、上海哈尔滨、重庆三亚等地,先后在戴集团、洲际集团及香格里拉集团担任高级管理职务。他对北餐饮市场了解颇丰,并有着到的见解。他将凭借其“新澳天天彩免费资料大全查询”塔里克铁穆青先生为北丽卡尔顿酒店总经理里克来土其,毕业于土其尔提大并获得企业管理硕士学位。里克于2000年加入丽思卡尔顿集团,在伊斯坦布尔丽思卡尔顿酒店餐饮部就职在升任总经理之前,塔里克在北京丽卡尔顿酒店担任酒店经理职里克拥有十多年的酒店理经验
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使得公众饮业品安全题的关注度进步提高,度引起极大的担忧和恐慌因此,规范餐饮市场秩序,加强品安全生的规范化理,重市场消费信心已刻不缓。近期发生的事件大数都是餐饮上游产业链出现了食品安全题,但是作为整个产业链的终,饮业承担着来自上游产业链品安全的大
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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但
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